Здоровое питание

Самые полезные весенние продукты

Что нужно есть весной, чтобы поддержать свое здоровье в этот непростой период

Снижение иммунитета, весенний гиповитаминоз проявляются общей слабостью, быстрой утомляемостью, головокружением, раздражительностью, частыми ОРЗ и ОРВИ. Полезно при обнаружении весеннего авитаминоза увеличить потребление фруктов и овощей.

В весенний набор продуктов входят богатые микроэлементами, витаминами овощи и фрукты. Но растительная пища должна быть привычной организму. Например, в нашей климатической зоне - это свекла, капуста, морковь, яблоки — богатые витамином С, фолиевой кислотой и бета-каротином.

Отличным источником недостающих организму веществ является молодая зелень — петрушка, укроп, зеленый лук. Главным блюдом на весеннем столе должны стать салаты из ранних овощей с разными травами.

В весеннем наборе нет жестких правил составления ежедневного меню. Главное условие, чтобы сюда входили блюда, содержащие минералы и витамины, нужные для нормальной жизнедеятельности и поддержания крепкого здоровья человека.

Включить в меню весеннего дня следует такие группы продуктов:

• Бифидобактерии (то есть живые бактерии). Они стабилизируют функцию кишечника и выводят токсины и шлаки. Содержатся, к примеру в квашеной капусте, соевом сыре, моченых яблоках, репчатом луке, артишоках.
• Белки. Употребление их позволяет сбросить лишние килограммы, не потеряв при этом мышечную массу. Содержаться в бобовых, орехах, свежей зелени;

• Сырые овощи, фрукты и ягоды в количестве 500-800г удовлетворяют суточную потребность в витаминах.

Разговор о правильном питании

30.11.-1

Интересное и полезное о правильном питании

Самые вкусные и здоровые продукты

19.04.2018 | Служба питания

Именно в этих продуктах содержится максимум полезных веществ, минералов и витаминов.

Как научить ребенка выбирать здоровую еду

06.03.2018 | Служба питания

Для того, чтобы научить ребенка питаться правильно и выбирать здоровую пищу, родители сами должны быть приверженцами здорового питания.

Интересные факты о здоровом питании

31.01.2018 | Служба питания

Как правильно кормить ребенка?

14.11.2017 | Горелова Ольга Владиславовна

При планировании рациона питания ребенка нужно учитывать определенные особенности детского организма.