Выбор есть!
16 сентября 2025
Автор: Селезнева Е.Ю.

Выбор есть!

ООО "Каравай" предложил систему "шведского стола" для старших классов гимназии.

В финале прошлого учебного года проект стартовал как пилотный: ученикам предлагался выбор блюд из 12 вариантов меню на каждый день. Оценить преимущество нового формата смогли участники проекта - корифеи 9-А и 9-Б классов, нынешние десятиклассники.

Благодаря совместной работе с оператором питания удалось изучить спрос, собрать статистику и отточить все необходимые организационные моменты, что сделало возможным полноценную реализацию "шведского стола".Сейчас широкий выбор предоставляется параллелям десятых и одиннадцатых классов. Такого в системе организованного питания для гимназистов ещё не было.

Сегодня, например, на первое можно выбрать борщ, хачапури с сыром или салат здоровье; на второе - рыбный шницель или куриный шашлычок с гарниром тоже по выбору - пюре или рисом.

Приятного аппетита!